الاستعاضة بأسماك البلميدا كبديل عن اللحوم والدجاج في بانياس

بلدي نيوز - (فراس عزالدين)

شهد سوق السمك في مدينة بانياس، على الساحل السوري، إقباﻻ واسعا على شراء سمك البلميدا، الذي بلغ سعر الكيلو الواحد منه 10 ألف ل.س، بعد أن بيع الأسبوع الفائت بـ 20 ألف ل.س.

وأرجع مواطنون سبب اﻹقبال على شراء البلميدا، كبديل عن اللحوم الحمراء والبيضاء التي سجلت أسعارا مرتفعة، فضلا عن كون السمك يحتوي على كميات كبيرة من البروتين واليود ونسبة قليلة من الدهون، في الوقت الذي يباع فيه كيلو أفخاد الفروج بـ 27 ألف ل.س.

ورغم انخفاض سعر سمك البلميدا فإنه لا يزال عصيّا عن التوفر بكثرة، خلال شهر رمضان على المائدة، بسبب غلاء المعيشة وعدم كفاية الدخل الشهري. وفق تقرير لموقع "أثر" الموالي.

وأرجع التقرير سبب انخفاض سعر سمك البلميدا، إلى كثرة العرض بسبب ظهور البلميدا بكميات كبيرة، خلال هذه الفترة من السنة في شباك الصياديين.

يذكر أن سوق بانياس توافرت فيه كميات محدودة من سمك السكمبري، الذي بيع الكيلو منه بسعر 25 الف ل.س، بالإضافة لوجود كميات قليلة من أنواع أخرى من الأسماك.

يشار إلى أنّ الغلاء الفاحش في مناطق النظام، مع تدني اﻷجور، حرم الكثير من العائلات وجبات غذائية مختلفة، وباتت وفق وصفهم من "الذكريات".